Salade gersoise : NOUS CONSULTER

au foie gras maison, magret, gésiers, croutons

Foie gras de canard maison : NOUS CONSULTER

Cassoulet toulousain  : 11 €/pers

à la saucisse de Toulouse et au confit de canard

Magret de canard sauce aux cèpes 8.50 €/pers

Gardianne de taureau : 8 €/pers

Aligot-Saucisse  :  10 €/pers

     OU  au confit : 12,50 €/pers

Cochon de lait Farci et rôti : 280 €/pièce

(20 personnes) , à emporter chaud en conteneur isotherme -  Supplément pour livraison.

Suggestions de garnitures pour cochon de lait :

• légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons) : 3,50 €/personne
• légumes grillés & patatas bravas : 4,50 €/personne,
• Aubergines à la parmigiana : 3.00 €/personne
• gratin dauphinois : 2,30 €/personne
• gratin de pommes de terre aux cèpes : 2.80 €/personne