PLANCHA Poissons

• Gambas
• Seiches Aïoli
• Brochettes de loup au pesto
• Brochettes de gambas-champignon

PLANCHA Viandes

• Foie gras
• Brochettes de magret aux cèpes
• Brochettes de poulet au tandoori
• Aiguillettes de poulet marinées thym-citron
• Txistorra  (saucisse basque)
• Saucisse de canard
• Saucisse de Toulouse
• NB : possibilités de faire un mix entre les 2 planchas

PLANCHA Légumes

• Légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons)
• Patatas bravas
• Patatas aïoli

PERSONNALISEZ VOS SOIRÉES PLANCHA

• Apéritif
• Repas

ÉPAULE IBÉRIQUE

• Devis sur demande